قىسقىچە چۈشەندۈرۈش:
CAS نومۇرى: 50-81-7
مولېكۇلا فورمۇلا: C.6H8O6
مولېكۇلا ئېغىرلىقى: 176.12
خىمىيىلىك قۇرۇلما:
| ئاساسىي ئۇچۇرلار | |
| مەھسۇلات ئىسمى | ئاسكوربىك كىسلاتاسى |
| باشقا ئىسىم | ۋىتامىن C / L- ئاسكوربىك كىسلاتاسى |
| Grade | يېمەكلىك دەرىجىسى / يەم-خەشەك دەرىجىسى / فارما دەرىجىسى |
| كۆرۈنۈش | ئاق ياكى ئاساسەن دېگۈدەك خرۇستال كىرىستال پاراشوك / ئاقتىن ئازراق سېرىق |
| Assay | 99% -100.5% |
| Shelf life | 3 يىل |
| ئوراپ قاچىلاش | 25kg / carton |
| ئالاھىدىلىكى | تۇراقلىق ، بەلكىم يېنىك ياكى ھاۋاغا سەزگۈر بولۇشى مۇمكىن. ئوكسىدلاشتۇرغۇچى ماددىلار ، ئىشقارلىق ، تۆمۈر ، مىس بىلەن ماسلىشالمايدۇ |
| شەرت | + 5 ° C دىن + 30 ° C قا ساقلاڭ |
چۈشەندۈرۈش
ئاسكوربىك كىسلاتاسى ، سۇدا ئېرىيدىغان يېمەكلىك تولۇقلىمىسى ، ئىنسانلار باشقا تولۇقلاشقا قارىغاندا كۆپ ئىستېمال قىلىنىدۇ. نۇرنىڭ تەسىرىدە ئۇ ئاستا-ئاستا قاراڭغۇلىشىدۇ. قۇرغاق ھالەتتە ، ئۇ ھاۋادا مۇۋاپىق مۇقىم بولىدۇ ، ئەمما ھەل قىلىش ئۇسۇلىدا تېز ئوكسىدلىنىدۇ. L- ئاسكوربىك كىسلاتاسى تەبىئىي پەيدا بولىدىغان ئېلېكترونلۇق ئىئانە قىلغۇچى ، شۇڭا ئازايتىش دورىسى رولىنى ئوينايدۇ. ئۇ كۆپىنچە سۈت ئەمگۈچى ھايۋانلارنىڭ جىگىرىدىكى گلۇكوزىدىن بىرىكتۈرۈلگەن بولۇپ ، چوقۇم يېمەكلىك ئىستېمال قىلىش ئارقىلىق ئېرىشەلەيدىغان ئىنسانلار ، ئىنسان بولمىغان پىرىماتلار ياكى گۋىنىيە چوشقىلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ. ئىنسانلاردا L-Ascorbic كىسلاتاسى سەككىز خىل ئوخشىمىغان ئېنزىمنىڭ ئېلېكترون تەقدىم قىلغۇچىسى بولۇپ ، كوللاگېن ھىدروكسىدلاش ، كارنىتىن سىنتېزلىنىشى (ئادېنوزىن ترىفوسفاتنىڭ ھاسىل قىلىنىشىغا ياردەم بېرىدۇ) ، نورپېنېفرىن بىرىكمىسى ، تىروزىن مېتابولىزمى ۋە پېپتىدلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. L- ئاسكوربىك كىسلاتاسى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ھەرىكىتىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ ، بۇ راك ، يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى ۋە كۆزگە ئاق چۈشۈش قاتارلىق ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ پەيدا بولۇش خەۋپىنى ئازايتىشقا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.
ئىقتىدار
سۆڭەك كوللاگېننىڭ بىئوسىنتېزلىنىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، توقۇلمىلارنىڭ جاراھەتلىرىنىڭ تېز ئەسلىگە كېلىشىگە پايدىلىق.
. ئامىنو كىسلاتادىكى تىروسىن ۋە تىرىپتوفاننىڭ مېتابولىزمىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، بەدەننىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىدۇ.
. تۆمۈر ، كالتسىي ۋە يوپۇرماق كىسلاتاسىنىڭ ئىشلىتىلىشىنى ياخشىلاپ ، ماي ۋە ياغنىڭ ، بولۇپمۇ خولېستېرىننىڭ مېتابولىزمىنى ياخشىلايمىز.
. چىش ۋە سۆڭەكنىڭ ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، چىش مىلىكىنىڭ قانىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، بوغۇم ۋە بەل ئاغرىقىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
. بەدەننىڭ تاشقى مۇھىتقا بولغان بېسىمغا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى ۋە ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش.
. زىيانلىق ئەركىن رادىكاللاردىن مۇداپىئەلىنىشنى كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش.
ۋىتامىن C يەنە كوللاگېن بىئوسىنتېز تەڭشىگۈچ رولىنى ئوينايدۇ. كوللاگېن قاتارلىق ھۈجەيرىلەر ئارا كوللوئىد ماددىلارنى كونترول قىلىدىغانلىقى مەلۇم بولۇپ ، مۇۋاپىق ماشىنىغا ياسالغاندا ، تېرىنى نۇرلاندۇرۇش رولى بار. ۋىتامىن C نىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىش ئارقىلىق بەدەننىڭ يۇقۇملۇق كېسەللىكلەرگە قارشى تۇرۇشىغا ياردەم بېرەلەيدىغانلىقى ئوتتۇرىغا قويۇلغان. بەزى دەلىللەر بار (گەرچە مۇنازىرە قىلىنغان بولسىمۇ) ۋىتامىن C تېرىنىڭ قاتلىمىدىن ئۆتۈپ ، كۆيۈش ياكى زەخىملەنگەن توقۇلمىلارنىڭ ساقىيىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. شۇڭلاشقا ئۇ كۆيدۈرۈش مەلھىمى ۋە سۈركىلىشكە ئىشلىتىلىدىغان قايماقلاردا ئۇچرايدۇ. ۋىتامىن C قېرىشقا قارشى مەھسۇلاتلاردىمۇ مودا. نۆۋەتتىكى تەتقىقاتلار ياللۇغ قايتۇرۇشنىڭمۇ مۇمكىنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
ئىلتىماس
1. يېمەكلىك ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ
شېكەرنىڭ ئورنىدا ، ماينىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇ ئاساسلىقى ئىچىملىك ، ماي ۋە ماي ، توڭلىتىلغان يېمەكلىك ، كۆكتات ، مېۋە ، مۇراببا ، يۇمشاق ئىچىملىك ، سېغىز ، چىش پاستىسى ۋە ئېغىز تابلېتكىسى قاتارلىقلارغا ئىشلىتىلىدۇ.
2. ھۆسن تۈزەش ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ
قېرىشنى كېچىكتۈرۈش. كوللاگېننى قوغدايدۇ ، تېرىنىڭ ئېلاستىكىلىقى ۋە پارقىراقلىقىنى ياخشىلايدۇ ، قورۇقنى ئاقارتىدۇ ، نەملىك ساقلايدۇ ۋە يوقىتىدۇ ، قورۇقنى ئازايتىدۇ ۋە تېرىنى سىلىق ھەم سىلىق قىلىدۇ.
3. يەم-خەشەك ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ
يەم خۇرۇچلىرىدا ئوزۇقلۇق ئېلېمېنتى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
بىزدە ئاسكوربىك كىسلاتانىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ئوخشىمايدۇ ، ئۇلار تۆۋەندىكىچە:
ئاسكوربىك كىسلاتانىڭ ئايلىنىش نىسبىتى% 90 ، ئاسكوربىك كىسلاتانىڭ ئايلىنىشى% 97 ، سىرلانغان ئاسكوربىك كىسلاتاسى ، ئاسكوربىك كىسلاتا ئىنچىكە تالقىنى 100 تور قاتارلىقلار.
سىرلانغان ئاسكوربىك كىسلاتا كۆپىنچە يېمەكلىك ياكى يەم خۇرۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. تەكشۈرۈش نىسبىتى% 97.
