قىسقىچە چۈشەندۈرۈش:
تالا ، يۇقىرى تالالىق پاراشوك ، سۇدا ئېرىشچان تالالىق ئىچىملىك ، مېۋە ۋە كۆكتات تالالىق ئىچىملىك.
ئۈچ يان تام تام ياپقۇچ ، يۇمىلاق قىرلىق تەكشى خالتا ، تۇڭ ۋە سۇلياۋ تۇڭ قاتارلىقلار بار.
| ئاساسىي ئۇچۇرلار | |
| مەھسۇلات ئىسمى | يېمەكلىك تالا تالقىنى |
| باشقا ئىسىملار | تالا ، يۇقىرى تالالىق پاراشوك ، سۇدا ئېرىشچان تالالىق ئىچىملىك ، مېۋە ۋە كۆكتات تالالىق ئىچىملىك. |
| Grade | يېمەكلىك دەرىجىسى |
| كۆرۈنۈش | تالقان ئۈچ يان تام تام ياپقۇچ ، يۇمىلاق قىرلىق تەكشى خالتا ، تۇڭ ۋە سۇلياۋ تۇڭ قاتارلىقلار بار. |
| Shelf life | 2-3 يىل ، دۇكان ئەھۋالىغا ئاساسەن |
| ئوراپ قاچىلاش | خېرىدارلارنىڭ تەلىپى سۈپىتىدە |
| شەرت | قاتتىق قاچىلاردا ساقلاڭ ، نۇردىن قوغدىلىدۇ. |
چۈشەندۈرۈش
يېمەكلىك تالاسى يىرىك ياكى توپ دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۆسۈملۈك يېمەكلىكلىرىنىڭ بەدىنىڭىز ھەزىم قىلالمايدىغان ياكى سۈمۈرەلمەيدىغان قىسىملىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. باشقا يېمەكلىك تەركىبلىرىگە ئوخشىمايدىغىنى ، مەسىلەن ماي ، ئاقسىل ياكى كاربون سۇ بىرىكمىلىرى - بەدىنىڭىز پارچىلىنىپ سۈمۈرۈلىدۇ - تالا بەدىنىڭىز تەرىپىدىن ھەزىم بولمايدۇ. ئەكسىچە ، ئۇ ئاشقازان ، كىچىك ئۈچەي ۋە چوڭ ئۈچەيدىن ۋە بەدىنىڭىزدىن بىر قەدەر مۇكەممەل ئۆتىدۇ.
تالا ئادەتتە سۇدا ئېرىيدىغان ياكى ئېرىمەس ئېرىتكۈچى دەپ ئايرىلىدۇ.
ئېرىشچان تالا. بۇ خىل تالا سۇدا ئېرىپ گېلىغا ئوخشاش ماتېرىيال ھاسىل قىلىدۇ. ئۇ قاندىكى خولېستېرىن ۋە گلۇكوزا مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
ئېرىمەس تالا. بۇ خىل تالا ھەزىم قىلىش سىستېمىسى ئارقىلىق ماتېرىيالنىڭ يۆتكىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ۋە چوڭ تەرەتنىڭ كۆپىيىشىنى ئاشۇرىدۇ ، شۇڭا قەۋزىيەت ياكى تەرتىپسىز ئورۇندۇق بىلەن كۈرەش قىلغانلارغا پايدىلىق.
ئىقتىدار
يۇقىرى تالالىق يېمەكلىك:
چوڭ تەرەتنى نورماللاشتۇرىدۇ. يېمەكلىك تالاسى چوڭ تەرىتىڭىزنىڭ ئېغىرلىقى ۋە چوڭ-كىچىكلىكىنى ئاشۇرۇپ يۇمشىتىدۇ. چوڭ تەرەتتىن ئۆتۈش ئاسان بولۇپ ، قەۋزىيەت بولۇش پۇرسىتىڭىزنى تۆۋەنلىتىدۇ. تالا چوڭ تەرەتنى مۇستەھكەملەشكە ياردەم بېرىشى مۇمكىن ، چۈنكى ئۇ سۇنى سۈمۈرۈپ ، چوڭ تەرىتىگە كۆپ مىقداردا قوشىدۇ.
ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. يۇقىرى تالالىق يېمەكلىكلەر چوڭ ئۈچەيدە گېمروي ۋە كىچىك داس بوشلۇقىغا گىرىپتار بولۇش خەۋىپىڭىزنى تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن. تەتقىقاتلار يەنە يۇقىرى تالالىق يېمەكلىكلەرنىڭ تۈز ئۈچەي راكىغا گىرىپتار بولۇش نىسبىتىنى تۆۋەنلىتىدىغانلىقىنى بايقىدى. بەزى تالا ئۈچەيدە ئېچىتىلغان. تەتقىقاتچىلار بۇنىڭ چوڭ ئۈچەي كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا قانداق رول ئوينايدىغانلىقىغا قاراۋاتىدۇ.
خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ. ئېرىشچان تالا تۆۋەن زىچلىقتىكى ياغ ئاقسىلى ياكى «ناچار» خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىش ئارقىلىق قاندىكى خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ. تەتقىقاتلار يەنە يۇقىرى تالالىق يېمەكلىكلەرنىڭ يۈرەك ساغلاملىقىغا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىنلىكىنى ، مەسىلەن قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش ۋە ياللۇغلىنىشنى كۆرسىتىدۇ.
قاندىكى قەنت مىقدارىنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلاردا ، تالا ، بولۇپمۇ ئېرىيدىغان تالا - شېكەرنىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى ئاستىلىتىپ ، قاندىكى قەنت مىقدارىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. ئېرىمەس تالانى ئۆز ئىچىگە ئالغان ساغلام يېمەكلىك يەنە 2-تىپلىق دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى ئازايتىشى مۇمكىن.
ساغلام ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. يۇقىرى تالالىق يېمەكلىكلەر تۆۋەن تالالىق يېمەكلىكلەرگە قارىغاندا كۆپ بولىدۇ ، شۇڭا ئاز يېسىڭىز ، ئۇزۇنراق رازى بولۇشىڭىز مۇمكىن. ئۇنىڭ ئۈستىگە يۇقىرى تالالىق يېمەكلىكلەرنى يېيىشكە ئۇزۇن ۋاقىت كېتىدۇ ۋە «ئېنېرگىيە زىچلىقى» ئاز بولىدۇ ، يەنى ئۇلارنىڭ ئوخشاش مىقداردىكى يېمەكلىككە بولغان ئىسسىقلىق مىقدارى ئاز بولىدۇ.
تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشچە ، يېمەكلىك تالاسىنىڭ قوبۇل قىلىنىش مىقدارىنى ئاشۇرۇش ، بولۇپمۇ دانلىق تالا - يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى ۋە بارلىق راك كېسەللىكى سەۋەبىدىن ئۆلۈپ كېتىش خەۋىپىنىڭ تۆۋەنلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.
قوللىنىشچان پروگراممىلار
- ئۇزۇن مۇددەت ناچار ئۈچەي ھەرىكىتى ۋە قەۋزىيەت ئادىتى بىلەن.
- كۈندىلىك يېمەك-ئىچمىكىدە دانلىق زىرائەتلەر ، يېڭى بېلىق ، كۆكتات ۋە مېۋە-چېۋىلەرنىڭ قوبۇل قىلىنىشى يېتەرلىك ئەمەس.
- يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ئاشۇرۇش كېرەك بولغان ھەزىم قىلىش ئىقتىدارى ناچار.
- ئاددىي يۇقىرى قان بېسىمى بىلەن.
- يۇقىرى خولېستېرىن بىلەن
