قىسقىچە چۈشەندۈرۈش:
مولېكۇلا فورمۇلا ： C.22H38O7
مولېكۇلا ئېغىرلىقى ： 414.53
خىمىيىلىك قۇرۇلما ：
| ئاساسىي ئۇچۇرلار | |
| مەھسۇلات ئىسمى | Ascorbyl palmitate |
| باشقا ئىسىم | L-ascorbyl palmitate; ۋىتامىن C پالمات |
| Grade | يېمەكلىك دەرىجىسى |
| كۆرۈنۈش | ئاق ياكى پارقىراق ئاق پاراشوك |
| Assay | 98% |
| Shelf life | 2 يىل |
| ئوراپ قاچىلاش | 25kg / bag |
| شەرت | قاراڭغۇ جايدا ، ئىنېرت ئاتموسفېراسىدا ساقلاڭ ، توڭلاتقۇدا ساقلاڭ ، ° C20- |
Ascorbyl palmitate نى تونۇشتۇرۇش
ۋىتامىن C. نەتىجىدە ، ئاسكوربىل پالمىنات ھۈجەيرە پەردىسىدە بەدەن تەلەپ قىلغۇچە ساقلىغىلى بولىدۇ. نۇرغۇن كىشىلەر ۋىتامىن C (ئاسكوربىل پالمىنات) پەقەت ئىممۇنىتېتنى قوللاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ ، دەپ قارايدۇ ، ئەمما ئۇنىڭ باشقا نۇرغۇن مۇھىم ئىقتىدارلىرى بار. ۋىتامىن C نىڭ ئاساسلىق رولى كوللاگېن ئىشلەپچىقىرىشتا بولۇپ ، ئاقسىل بىرىكتۈرگۈچى توقۇلمىلارنىڭ ئاساسىنى تەشكىل قىلىدۇ - بەدەندىكى ئەڭ مول توقۇلمىلار. ئاسكوربىل پالما ئۈنۈملۈك تېرە ساغلاملىقى ۋە ھاياتىي كۈچىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان ئۈنۈملۈك ئەركىن رادىكال تازىلاش ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى.
ئىشلىتىش ۋە قوللىنىش
Ascorbyl Palmitate بولسا ئاسكوربىك كىسلاتاسى ۋە پالما كىسلاتاسىدىن شەكىللەنگەن ئېستېر بولۇپ ، ۋىتامىن C نىڭ مايدا ئېرىيدىغان شەكلىنى ھاسىل قىلىدۇ. ئۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى يېمەكلىك خۇرۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يەنە گىرىم بويۇملىرى ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا چىرىشتىن ساقلاش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئاسكوربىل پالمىسى ۋىتامىن A ، C ، D قاتارلىق تەركىبلەرنىڭ ھۆسن تۈزەشكە كىرىشىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. ئۇنىڭ ھېچقانداق زەھەرلىكلىكى يوق.
Ascorbyl Palmitate ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بولۇپ ، ئاسكوربىك كىسلاتا بىلەن پالمېتىك كىسلاتانى بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق شەكىللەنگەن. ئاسكوربىك كىسلاتاسى مايدا ئېرىمەيدۇ ، ئەمما ئاسكوربىل پالمېتىت بولىدۇ ، شۇڭا ئۇلارنى بىرلەشتۈرگەندە مايدا ئېرىيدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ھاسىل بولىدۇ. ئۇ ئاق ياكى سېرىق رەڭلىك ئاق تالقان بولۇپ ، لىمونغا ئوخشاش پۇراق. ئۇ تەبىئىي ماي ، يېيىشلىك ماي ، رەڭ ۋە باشقا ماددىلارنىڭ ئالدىنى ئېلىش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ماي / مايدىكى ئالفا-توكوفېرول بىلەن ماس قەدەمدە ھەرىكەت قىلىدۇ. يەر ياڭىقى مېيىدا ئەڭ يۇقىرى بولغاندا 200 مىللىگىرام / كىلوگىرام يەككە ياكى بىرلەشتۈرۈپ ئىشلىتىلىدۇ.
ئىقتىدار
1. ساغلاملىق پەرۋىشى
سۈت مەھسۇلاتلىرى بوۋاقلار سۈتلىرىنىڭ ئوكسىدلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
2. گىرىم بويۇملىرى
ۋىتامىن C Palmitate كوللاگېننىڭ شەكىللىنىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى پېگمېنت داغلىرىنى تىزگىنلىيەلەيدۇ.
3. يېمەكلىك تولۇقلاش
ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە يېمەكلىك ئوزۇقلۇقنى كۈچەيتكۈچى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ۋىتامىن C پالمېتىت ئۇن مەھسۇلاتلىرى ، پىۋا ، كەمپۈت ، مۇراببا ، قۇتا ، ئىچىملىك ، سۈت مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
