ئاساسىي ئۇچۇرلار | |
مەھسۇلات ئىسمى | Lycopene |
CAS No. | 502-65-8 |
كۆرۈنۈش | قىزىلدىن تولىمۇ قېنىق قىزىلپاراشوك |
Grade | يېمەكلىك دەرىجىسى |
Specification | 1%-20% لىكوپېن |
ساقلاش | نەملىك ۋە بىۋاسىتە قۇياش نۇرىدىن يىراق يېپىق قاچىدا ساقلاڭ |
Shelf life | 2 يىل |
ھامىلىدارلىقتىن ساقلىنىش ئۇسۇلى | يۇقىرى تېمپېراتۇرا ، نۇرسىز. |
بوغچا | 25kg /دۇمباق |
چۈشەندۈرۈش
لىكوپېن شوخلا ۋە باشقا قىزىل مېۋە ۋە كۆكتاتلاردا بايقالغان قىزىل رەڭلىك كاروتىنوئىد. لىكوپېننى ئۆز ئىچىگە ئالغان كاروتىنوئىد كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى بولۇپ ، يەككە ئوكسىگېننى ئۈنۈملۈك ئۆچۈرىدۇ. پەرەز قىلىشقا بولىدۇكى ، بۇ ھەرىكەت ئارقىلىق كاروتىنوئىد راك ، يۈرەك قان تومۇر بېسىمى ۋە باشقا كېسەللىكلەردىن ساقلىنىشى مۇمكىن.
لىكوپېن ئۆسۈملۈك تەركىبىدىكى تەبىئىي پىگمېنت. ئاساسلىقى كەچلىك شوخلىنىڭ پىشقان مېۋىسىدىن تېپىلغان. ئۇ ھازىر تەبىئەتتىكى ئۆسۈملۈكلەردە بايقالغان ئەڭ كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىنىڭ بىرى. لىكوپېن ئەركىن رادىكاللارنى تازىلاشتا باشقا كاروتىنوئىد ۋە ۋىتامىن E غا قارىغاندا تېخىمۇ ئۈنۈملۈك ، يەككە ئوكسىگېننى ئۆچۈرۈش نىسبىتى ئۇنىڭ ۋىتامىن E نىڭ 100 ھەسسىسىگە تەڭ.
ئىلتىماس
شوخلادىن لىكوپېن جەۋھىرى يېمەكلىك رەڭگىدە ئىشلىتىشنى مەقسەت قىلىدۇ. ئۇ تەبىئىي ۋە بىرىكمە لىكوپېنغا ئوخشاش سېرىق رەڭدىن قىزىلغىچە ئوخشاش رەڭ سايىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. شوخلادىن ئېلىنغان لىكوپېن جەۋھىرى يەنە لىكوپېننىڭ بارلىقى مەلۇم قىممەت بىلەن تەمىنلەيدىغان مەھسۇلاتلاردا يېمەكلىك / يېمەكلىك تولۇقلاش ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ (مەسىلەن ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ياكى باشقا ساغلاملىققا پايدىلىق). بۇ مەھسۇلات يەنە يېمەكلىك تولۇقلاشتا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىشى مۇمكىن.
شوخلادىن لىكوپېن جەۋھىرى تۆۋەندىكى يېمەكلىك تۈرلىرىدە ئىشلىتىشكە ئىشلىتىلىدۇ: پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار ، ناشتىلىق دانلىق زىرائەتلىرى ، توڭلىتىلغان سۈت تاتلىق تۈرۈملىرى ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ئوخشىتىش ، تارقىلىش ، بوتۇلكىلىق سۇ ، كاربونلانغان ئىچىملىك ، مېۋە ۋە كۆكتات شەربىتى ، پۇرچاق ئىچىملىكى ، كەمپۈت ، شورپا. ، سالات كىيىمى ۋە باشقا يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەر.
لىكوپېن ئىشلىتىلگەن
1. يېمەكلىك مەيدانى ، لىكوپېن ئاساسلىقى رەڭدار ۋە ساقلىقنى ساقلاشتىكى يېمەكلىك خۇرۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ
2. گىرىم بويۇملىرى ، لىكوپېن ئاساسلىقى ئاقارتىش ، قورۇققا قارشى تۇرۇش ۋە ئۇلترا بىنەپشە نۇردىن مۇداپىئەلىنىشكە ئىشلىتىلىدۇ.
3. ساغلاملىق ئاسراش مەيدانى