قىسقىچە چۈشەندۈرۈش:
CAS نومۇرى ： 134-03-2
مولېكۇلا فورمۇلا ： C6H7NaO6
مولېكۇلا ئېغىرلىقى ： 198.1059
خىمىيىلىك قۇرۇلما ：
| ئاساسىي ئۇچۇرلار | |
| مەھسۇلات ئىسمى | ناترىي ئاسكوربىك |
| Grade | يېمەكلىك دەرىجىسى / يەم-خەشەك دەرىجىسى / فارما دەرىجىسى |
| كۆرۈنۈش | ئاق رەڭدىن ئازراق سېرىق رەڭلىك خرۇستال پاراشوك ياكى دانچە |
| Assay | 99% -100.5% |
| Shelf life | 2 يىل |
| ئوراپ قاچىلاش | 25kg / carton |
| شەرت | ھاۋاسى ياخشى ، سالقىن ، قۇرغاق جايدا ساقلاڭ. |
چۈشەندۈرۈش
ناترىي ئاسكوربات ئاسكوربىك كىسلاتاسىنىڭ ناترىي تۇزى (ئادەتتە ۋىتامىن C دەپمۇ ئاتىلىدۇ) بولۇپ ، نۇرغۇن دۆلەتلەردە يېمەكلىك خۇرۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە تەستىقلانغان. ناترىي ئاسكوربات ناترىي بىلەن ۋىتامىن C نىڭ بىرىكمىسىدىن تەركىب تاپقان بولۇپ ، ئادەتتە دورا ياساش ۋە يېمەكلىك سانائىتىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە كىسلاتانى كونترول قىلغۇچى رولىنى ئوينايدۇ. بۇ خىل ئارىلاشما ماددىدا ناترىي بۇففېر رولىنى ئوينايدۇ ، پۈتۈنلەي ۋىتامىن C دىن ياسالغانلارغا قارىغاندا ئازراق كىسلاتالىق تولۇقلىما ھاسىل قىلىدۇ. ئەگەر ھەزىم قىلىش سىستېمىسى كىسلاتاغا سەزگۈر بولسا ، بەرداشلىق بېرىش ئاسان بولىدۇ. ئۇ ۋىتامىن C تولۇقلاش سۈپىتىدە ، ئادەم بەدىنىنى ناترىي ۋە ۋىتامىن C بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بۇ ۋىتامىن C كەملىكنىڭ ئالدىنى ئېلىش ياكى داۋالاشتا ئۈنۈملۈك. ئۇنىڭدىن باشقا ، تەتقىقاتلار ناترىي ئاسكورباتنى ئىستېمال قىلىشنىڭ راكنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە داۋالاشقا پايدىلىق ئىكەنلىكىنى كۆرسەتتى.
ناترىي ئاسكورباتنىڭ رولى
ناترىي ئاسكورباتنى ۋىتامىن C قۇۋۋەتلىگۈچىنىڭ ھەر خىل يېمەكلىكلىرى ۋە سالقىن ھەم روھلاندۇرىدىغان ئىچىملىك ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇ قومۇش ۋە كولباسادا كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ ، گىرىم بۇيۇملىرىغا قوشقاندا يېڭى ھالەتتە تۇرىدۇ ، ئۇ قورۇق ، قېرىلىق ۋە قارشىلىقلارغا قارشى تۇرالايدۇ. تېرە ئادىل. بۇ مەھسۇلاتنىڭ ۋىتامىن C بىلەن تەمىنلەش ۋە كالتسىينى سۈمۈرۈش ئىقتىدارىنى كۈچەيتىشتە قوش رولى بار.
ناترىي ئاسكورباتنى ئىشلىتىش
ھەر خىل يېمەكلىك خۇرۇچلىرى ، يەم خۇرۇچلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش. ناترىي ئاسكوربات يېمەكلىك ، ئىچىملىك ، تېرىقچىلىق ۋە ھايۋانات يەم خۇرۇچلىرى ۋە باشقا ساھەلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئاساسلىق قوللىنىشچان ساھە: 1. گۆش: رەڭنى ساقلاش ئۈچۈن رەڭ خۇرۇچى سۈپىتىدە. 2. مېۋە ساقلاش: لىمون كىسلاتاسى بىلەن پۈركۈش ياكى ئىشلىتىش ئارقىلىق رەڭ ۋە تەمنى ساقلاش ، ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتىش. 3. كونسېرۋالىق مەھسۇلاتلار: كونسېرۋادىن بۇرۇن شورپىغا قوشۇپ ، رەڭ ۋە تەمنى ساقلاڭ. 4. بولكا: رەڭنى ، تەبىئىي تەمنى ساقلاپ ، ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىڭ. 5. ئوزۇقلۇق تەركىبىدىكى خۇرۇچ سۈپىتىدە. 6. يەم خۇرۇچلىرى.
دورىلىق قوللىنىشچان پروگراممىلار
ناترىي ئاسكوربات دورا ياساشتا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا ، شۇنداقلا يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدىمۇ ناترىي نىترىتنىڭ پىشۇرۇلغان گۆشتىكى لىستېرىيە مونوتىكوگېننىڭ ئۆسۈشىگە قارشى تۇرۇش ئۈنۈمىنى ئاشۇرىدۇ. ئۇ ۋاكۇئۇملۇق داۋالاشنىڭ قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر تالالىق مەھسۇلاتلارنىڭ گېلىنىڭ ئۇيۇشۇشچانلىقى ۋە سەزگۈرلۈك دەرىجىسىنى ئۆستۈرىدۇ. ئۇ يەنە تابلېتكا ۋە ئاتا-ئانىلار تەييارلىقىدىكى داۋالاشتا ۋىتامىن C نىڭ مەنبەسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
