كالىي سوربات-يېمەكلىكنى ئاسراش دورىسى

1. ئۇ قېتىق ، پىشلاق ، ئۈزۈم ھارىقى ، چىلاش ، ئاچچىقسۇ ، قۇرۇتۇلغان گۆش ، يۇمشاق ئىچىملىك ​​، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار ، ماروژنى كالىي سوربات قاتارلىق يېمەكلىكلەرگە ئىشلىتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇنىڭ مىكروبقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى ئۆسۈشنى توختىتىدۇ ۋە زىيانلىق باكتېرىيە ۋە قېلىپلارنىڭ تارقىلىشى. ئۇ پىشلاق ، پىشۇرۇلغان بۇيۇملار ، شەربەت ۋە مۇراببالاردا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يەنە تەمرەتكە ۋە قۇرۇق مېۋە قاتارلىق سۇسىزلانغان يېمەكلىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇ تەمنى قالدۇرمايدۇ. كالىي سورباتنى ئىشلىتىش يېمەكلىكلەرنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ ، شۇڭا نۇرغۇن يېمەكلىك تولۇقلاشلىرىمۇ ئۇنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۇ ئادەتتە ئۈزۈم ھارىقى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇ ئېچىتقۇنىڭ بوتۇلكىلاردا داۋاملىق ئېچىتىلىشىنى توسىدۇ ».

2. ئۇ يېمەكلىكنى ئاسراشقا ئىشلىتىلىدۇ: كالىي سوربىتى ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ساقلىنىدىغان ياكى ئالدىن تەييارلانغان يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن كونسېرۋا مېۋە ۋە كۆكتات ، كونسېرۋا بېلىقى ، قۇرۇتۇلغان گۆش ۋە تاتلىق تۈرۈملەر. ئۇ ئادەتتە پىشلاق ، قېتىق ، ماروژنى قاتارلىق سۈت مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق قېلىپنىڭ ئۆسۈشىگە ئاسان ئۇچرايدىغان يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىلىدۇ. يېڭى بولمىغان نۇرغۇن يېمەكلىكلەر كالىي سوربات ۋە باشقا چىرىشتىن ساقلاش دورىسىغا تايىنىپ ، ئۇلارنىڭ بۇزۇلۇپ كېتىشىدىن ساقلايدۇ. ئادەتتە ، يېمەكلىكتىكى كالىي سوربات كۆپ ئۇچرايدۇ.

3. ئۇ ئۈزۈم ھارىقى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ: كالىي سورباتمۇ ئۈزۈم ھارىقى ياساشتا ئىشلىتىلىدۇ ، ئۈزۈم ھارىقىنىڭ تەمىنى يوقىتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئالدىنى ئېلىش دورىسى بولمىسا ، ئۈزۈم ھارىقىدىكى ئېچىتىش جەريانى داۋاملىشىپ ، تەمىنىڭ ئۆزگىرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. يۇمشاق ئىچىملىكلەر ، شەربەتلەر ۋە ناترىيلار دائىم كالىي سورباتنى ئاسراش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىدۇ.

4. ئۇ گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرىغا ئىشلىتىلىدۇ: خىمىيىلىك يېمەكلىك يېمەكلىكلەردە كۆپ ئۇچرايدىغان بولسىمۇ ، باشقا نۇرغۇن كالىي سورباتلىرى بار. نۇرغۇن گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرىمۇ قېلىپنىڭ ئۆسۈشىگە مايىل بولۇپ ، چىرىشتىن ساقلاش دورىسى ئىشلىتىپ تېرە ۋە چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىدۇ. چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، چاچ پۈركۈش ياكى تېرە قايمىقىڭىزدا كالىي سوربات بولۇشى مۇمكىن.