سوربىتول-يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى تاتلىق يېمەكلىك

1. كۈندىلىك خىمىيىلىك سانائىتى
سوربىتولنى چىش پاستىسىدا روھلاندۇرۇش دورىسى ، نەملىك ساقلاش دورىسى ۋە توڭلاشتىن ساقلاش دورىسى ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، قوشۇلغان مىقدارى% 25 تىن% 30 كىچە بولىدۇ. بۇ چاپلاقنىڭ سىلىقلاش ، رەڭگى ۋە ياخشى تەمىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. گىرىم بۇيۇملىرى ساھەسىدە ئۇ قۇرۇتۇشقا قارشى تۇرۇش دورىسى (گلىتسېرىننىڭ ئورنىنى ئالىدۇ) سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇ ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچنىڭ سوزۇلۇشى ۋە سىلىقلىقىنى ئاشۇرىدۇ ، شۇڭا ئۇزۇن مۇددەت ساقلاشقا ماس كېلىدۇ. سوربىتان ئېستېر ۋە سوربىتان ياغ كىسلاتاسى ئېستېر شۇنداقلا ئۇنىڭ ئېتىلېن ئوكسىد خۇرۇچى كىچىك تېرە غىدىقلىنىش ئەۋزەللىكىگە ئىگە بولۇپ ، گىرىم بۇيۇملىرى كەسپىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.
2. يېمەكلىك سانائىتى
سوربىتولنى يېمەكلىكلەرگە قوشقاندا يېمەكلىكلەرنىڭ قۇرۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، يېمەكلىكلەرنى يېڭى ۋە يۇمشاق ھالەتكە كەلتۈرگىلى بولىدۇ. بولكا تورتقا ئىشلىتىشنىڭ كۆرۈنەرلىك رولى بار.
سوربىتولنىڭ تاتلىقلىقى ساخاروزانىڭكىدىن تۆۋەن بولۇپ ، ھېچقانداق باكتېرىيەدىن پايدىلىنالمايدۇ. ئۇ شېكەرسىز كەمپۈت ۋە ھەر خىل كارىزغا قارشى يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىشتىكى مۇھىم خام ئەشيا. مەھسۇلاتنىڭ مېتابولىزمى قاندىكى قەنت مىقدارىنىڭ ئېشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقارمىغاچقا ، ئۇنى دىئابىت بىمارلىرىنىڭ يېمەكلىكلىرى ئۈچۈن تاتلىق يېمەكلىك ۋە ئوزۇقلۇق ۋاكالەتچىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
Sorbitol تەركىبىدە ئالدېگىد گۇرۇپپىسى يوق بولۇپ ، ئاسان ئوكسىدلانمايدۇ. قىزىغاندا ئامىنو كىسلاتاسى بىلەن Maillard نىڭ ئىنكاسى بولمايدۇ. ئۇنىڭ يەنە مەلۇم فىزىئولوگىيىلىك پائالىيىتى بار. ئۇ كاروتىنوئىد ۋە يېيىشلىك ياغ ۋە ئاقسىلنىڭ پارچىلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. قويۇق سۈتكە بۇ مەھسۇلاتنى قوشقاندا ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتقىلى بولىدۇ ئۇ يەنە كىچىك ئۈچەينىڭ رەڭگى ، تەمى ۋە تەمىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ ھەمدە بېلىق پاچىقىغا كۆرۈنەرلىك مۇقىملاشتۇرۇش رولى ۋە ئۇزۇن مۇددەت ساقلاش رولى بار. بۇنىڭغا ئوخشاش ئۈنۈمنى مۇراببادىمۇ كۆرگىلى بولىدۇ.
3. دورا سانائىتى
سوربىتولنى ۋىتامىن C دا خام ئەشيا قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. يەم-خەشەك شەربىتى ، ئوكۇل سۇيۇقلۇقى ۋە دورا تابلېتكىسىنىڭ خام ئەشياسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. زەھەرلىك چېكىملىك ​​تارقاقلاشتۇرغۇچى ۋە تولدۇرغۇچى ، خىروئىننى يوقىتىش دورىسى ، كىرىستاللاشتۇرۇشقا قارشى تۇرغۇچى ، دورا تۇراقلاشتۇرغۇچ ، ھۆللۈك دورىسى ، كاپسۇل سۇلياۋلاشتۇرۇلغان دورا ، تاتلىق دورا ۋە مەلھەم ماترىسسا.
4. خىمىيە سانائىتى
سوربىتول ئابىتىن دائىم بىناكارلىق قەۋىتىنىڭ خام ئەشياسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇ يەنە پولىۋىنىل خىلورىد قالدۇقى ۋە باشقا پولىمېرلاردا سۇلياۋلاشتۇرغۇچ ۋە سىلىقلاش مېيى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.