قىسقىچە چۈشەندۈرۈش:
CAS نومۇرى ： 5743-28-2
مولېكۇلا فورمۇلا ： C.12H14CaO12
مولېكۇلا ئېغىرلىقى ： 426.34
خىمىيىلىك قۇرۇلما ：
| ئاساسىي ئۇچۇرلار | |
| مەھسۇلات ئىسمى | كالتسىي ئاسكوربات |
| كۆرۈنۈش | ئاق رەڭدىن ئاق پاراشوك |
| Assay | 99.0% -100.5% |
| Shelf life | 2 يىل |
| ئوراپ قاچىلاش | 25kg / carton |
| ئالاھىدىلىكى | سۇدا ئېرىيدۇ ، ئازراق ئېرىيدۇ. |
| ساقلاش | ھاۋاسى ياخشى ، سالقىن ، قۇرغاق جايدا ساقلاڭ. |
قىسقىچە مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
كالتسىي ئاسكوربات ۋىتامىن C كالتسىيغا تولۇق ئىنكاس قايتۇرۇلغان بولۇپ ، بۇففېرلىق ، كىسلاتالىق بولمىغان ئاسكوربىك كىسلاتاسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇ يېمەكلىكنىڭ ئەسلى تەمىنى ئۆزگەرتمەي ، VC نىڭ جىسمانىي پائالىيىتىنى يوقاتماي كالتسىينى تولۇقلىيالايدۇ.ئۇنى مېۋە ۋە كۆكتاتلارنىڭ ئالدىنى ئېلىش دورىسى ، خام ، گۆش ۋە قارا بۇغداي تالقىنى قاتارلىق ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئاسكوربات كالتسىينىڭ رولى
* يېمەكلىك ، مېۋە ۋە ئىچىملىكلەرنى يېڭى ھالەتتە ساقلاپ ، ئۇلارنىڭ يېقىمسىز پۇراق پەيدا قىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش.
* گۆش مەھسۇلاتلىرىدىكى ئازوت كىسلاتاسىدىن ئازوت ئامىننىڭ شەكىللىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش.
* خېمىر سۈپىتىنى ئۆستۈرۈپ ، پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرنى ئەڭ يۇقىرى چەككە يەتكۈزۈش.
* پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا ئىچىملىك ، مېۋە ۋە كۆكتاتلارنىڭ ۋىتامىن C زىيىنىنى تولۇقلاڭ.
* خۇرۇچ ، ئوزۇقلۇق خۇرۇچىدا ئوزۇقلۇق ئېلېمېنتى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
ئاسكوربات كالتسىينى ئىشلىتىش
ئاسكوربات كالتسىي ۋىتامىن C نىڭ بىر خىل شەكلى بولۇپ ، يېمەك-ئىچمىكىدىكى ۋىتامىنغا يەتمەيدىغان كىشىلەردە تۆۋەن دەرىجىدىكى ۋىتامىن C نىڭ ئالدىنى ئېلىش ياكى داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ.بۇ مەھسۇلاتتا يەنە كالتسىي بار.نورمال يېمەكلىكلەرنى يەيدىغانلارنىڭ كۆپىنچىسى قوشۇمچە ۋىتامىن C غا ئېھتىياجلىق ئەمەس.يەلتاشما يەلتاشما ، مۇسكۇللار ئاجىزلاش ، بوغۇملار ئاغرىش ، ھارغىنلىق ياكى چىش چۈشۈش قاتارلىق كېسەللىك ئالامەتلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
تەركىبىدە Vc-Ca بولغان چىرىشتىن ساقلاش دورىسى بېلىق ۋە گۆش قاتارلىق يېڭى يېمەكلىكلەردىكى ئاقسىلنىڭ ناچارلىشىشىنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ ، ئۇنىڭ ناچارلىشىشقا ۋە يېڭى ئالدىنى ئېلىش ئۈنۈمى يېمەكلىكلەرگە تارقىلىش ياكى دورا چېچىش قاتارلىق ئالاقىلىشىش ئۇسۇللىرى بىلەن چەكلەنمەيدۇ.ياكى يېمەكلىكلەرنى خىمىيىلىك ئېرىتمىگە چۆمدۈرۈڭ ياكى مۇز قاتارلىق توڭلاتقۇنى بىرلا ۋاقىتتا ئېرىتمىگە قويۇڭ ، ئىشلىتىشكە ئىنتايىن قۇلايلىق.
